.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Bambino Bailli
Een geïntegreerde oplossing voor het dynamische foodconcept van Bambino
Het Brusselse Bambino creëert eigentijdse food- en ontmoetingsconcepten op het gelijkvloers van kantoorgebouwen. Geen klassieke bedrijfskantines, wel hippe restaurants waar werknemers, freelancers en bedrijven samenkomen voor een gezonde lunch, koffiepauze, meeting of catering.
Om die werking in de intussen vier restaurants vlot te organiseren, maakt Bambino gebruik van verschillende oplossingen van Trivec: kassasystemen, geconnecteerde weegschalen, betaalterminals, facturatiemodules, RFID-kaartlezers en een centrale HQ-omgeving voor het beheer van de verschillende locaties.
Van bij de start klaar om te groeien
Toen Bambino in 2018 zijn eerste locatie opende, zocht het bedrijf naar een kassasysteem dat kon meegroeien met het concept. Collega-restaurateurs raadden hen Domino aan, de modulaire POS-oplossing van Trivec voor horecaondernemingen. “Vanaf het begin wisten we dat we meerdere locaties wilden openen”, vertelt Julien Van Beneden van Bambino.
We hadden dus nood aan een oplossing die niet alleen werkte voor één restaurant, maar die ook centraal beheer en rapportering mogelijk maakte.
Handige functionaliteiten voor diverse betaalwijzen
Bambino focust niet enkel op lekkere, gezonde gerechten maar ook op gebruiksgemak en flexibiliteit. Bedrijven kunnen medewerkers laten betalen via persoonlijke accounts, vooraf opgeladen budgetten of gekoppelde bedrijfskaarten. Zo verlopen transacties snel, eenvoudig en automatisch via het juiste klantenaccount.
“Onze klanten bestaan vaak uit bedrijven die medewerkers toegang geven tot maaltijden via een intern systeem”, vertelt Julien Van Beneden van Bambino. “Daarvoor hadden we nood aan een oplossing die ons hielp zowel de klantenaccounts, de facturatie als de meerdere locaties te beheren. Dankzij de RFID-kaartlezers kunnen klanten zich snel identificeren. Het systeem koppelt de aankoop meteen aan het juiste account of bedrijf.”
Eén ecosysteem voor verschillende noden
Bambino gebruikt Trivec niet alleen voor kassabeheer, maar ook voor verschillende operationele processen binnen de restaurants. Zo zijn de buffetten uitgerust met geconnecteerde weegschalen, waarbij producten automatisch per gewicht afgerekend worden via de kassa. “Het voordeel voor ons was dat Trivec verschillende uitdagingen binnen één systeem kon samenbrengen”, aldus Julien. “Via de HQ-omgeving behouden we bovendien centraal overzicht over alle locaties en transacties.”
Snelle ondersteuning
In de horecasector is snelheid cruciaal. Wanneer een kassasysteem of betaalterminal tijdelijk uitvalt, moet er snel en efficiënt gehandeld worden. “Wat belangrijk is in een restaurant, is dat je vlug een reactie krijgt wanneer er een probleem is”, zegt Julien. “Dat is bij Trivec absoluut het geval. Onze teams krijgen via e-mail of WhatsApp meteen bevestiging dat een ticket werd aangemaakt. Er volgt snel een antwoord én een oplossing.” Voor Bambino is die bereikbaarheid belangrijk in een sector waar piekmomenten en klantenservice centraal staan. Zeker tijdens een lunchpiek moet alles vlot blijven draaien.
Klaar voor verdere groei
Vandaag gebruikt Bambino Trivec op vier locaties. Omdat het bedrijf blijft groeien en nieuwe concepten ontwikkelt, blijft ook de digitale ondersteuning evolueren. Integraties, databeheer en connectiviteit worden daarbij steeds belangrijker. “De sector verandert snel”, besluit Julien. “Daarom blijft het belangrijk dat systemen kunnen meegroeien met nieuwe noden en toekomstige ontwikkelingen.”
Neem contact op
Wanneer je je gegevens hebt ingevuld, zal één van onze experts contact met je opnemen om je meer te vertellen over onze producten en ze te demonstreren.