Goede contacten onderhouden met lokale producenten en handelaars De laatste tijd is de interesse in lokaal geproduceerde producten erg gestegen. De vraag van restaurantgasten naar kruiden, groenten, gevogelte…

Plantaardige voeding – niet enkel om ecologische redenen Vele restaurants leden onder de impact van de recente inflatie. Sinds eind 2021 stegen de prijzen voor voeding met ca.…

Welk kassasysteem is het beste voor mijn restaurant? Het kiezen van het juiste kassasysteem is van het grootste belang voor uw horecazaak. Voordat u een beslissing neemt over…

Waarom is het belangrijk voor restaurants om hun operationele systemen te koppelen? Het integreren van operationele systemen is essentieel om efficiënt te kunnen werken en winstgevendheid te stimuleren.…

Hoe trek je bezoekers aan voor je restaurant? Het aantrekken van gasten naar jouw restaurant is veel meer dan alleen tafels vullen. Door je doelgroep uit te breiden,…

Hoe kan ik mijn food cost berekenen? Het foodcostpercentage is een essentiële maatstaf voor elk restaurant of voedingsbedrijf. Het is het deel van de totale omzet dat wordt…

Hoe verhoog je de gemiddelde winstmarge van je restaurant Een van de belangrijkste aspecten voor een goede bedrijfsvoering van een succesvol restaurant is het maximaliseren van de winstmarges.…

Dit artikel maakt deel uit van onze serie 'Een restaurant beginnen' - onze gids voor iedereen die een restaurantbedrijf wil openen. In dit artikel bekijken we hoe je…

De zakelijke kant op punt stellen - maak een businessplan voor restaurant Dit artikel maakt deel uit van onze serie 'Een restaurant beginnen' - onze gids voor iedereen…

Identificeer het concept voor je restaurant Dit artikel is het eerste in een reeks genaamd "Een restaurant beginnen" - een gids voor iedereen die een etablissement in de…

Hoe maken Dark Kitchens winst? De vraag is: zijn Dark kitchens winstgevend? De populariteit van afhaalrestaurants is de laatste jaren sterk toegenomen. Een "Dark kitchen" is een fysieke…

Wat is een digitale menukaart voor horeca ? Kunnen je klanten je digital menu op je website terugvinden? Volgens onderzoek van OpenTable kijkt 93% van de mensen online…

De voordelen van een menukaart met QR code in jouw restaurant   Veel restaurants, groot en klein, zijn op zoek naar manieren om hun gasten een veilig bezoek te…

Hoe kan jouw restaurant sociale netwerken gebruiken? Door echt aanwezig te zijn op social media kan jouw restaurant zijn zichtbaarheid vergroten en zijn omzet verhogen. Instagram, Facebook, LinkedIn,…

Vlotte betalingen Als je je gast een positieve totaalervaring in je restaurant wil bieden, zijn vlotte betalingen belangrijk. De totaalervaring voor de klant houdt in dat alle onderdelen…

Denkt u eraan om een nachtclub te beginnen? Of het nu gaat om een start-up, een kleine bar of een grote nachtclub, we willen allemaal een succesvolle zaak…

Geregistreerde kassasysteem De witte kassa, officieel het Geregistreerde Kassasysteem (GKS), is een kassasysteem dat in 2016 door de federale overheid in het leven werd geroepen. De witte kassa…

Hoe kan u succesvol omgaan met uw restaurant personeel In de restaurantsector is er vaak een groot personeelsverloop.  Voor restauranthouders is het moeilijk om de juiste mensen te…

De reis leiden Dit artikel maakt deel uit van onze serie 'Een restaurant beginnen' - onze gids voor iedereen die een restaurantbedrijf wil openen. In dit artikel bekijken…