Bar- en keukenscherm
Wat is een bar- en keukenscherm ?
Een bar- en keukenscherm is een product van Trivec voor keuken- en bardisplays die geïntegreerd worden met Trivecs kassasysteem. Kort samengevat zou je het systeem kunnen omschrijven als een digitale vervanging van keukenprinters, maar daarmee zouden we de displays tekortdoen – ze zijn immers veel meer dan dat.
Trivec bar- en keukenscherm is er voor elk restaurant – groot, klein, en voor welke processen dan ook
Een Kitchen Display System helpt je met veel meer dan het uitsparen van papier (hoewel dat natuurlijk ook goed is voor het milieu!). Elk restaurant heeft een unieke manier van werken en eigen werkprocessen. Daarom kan Trivec Display afgestemd worden op jouw noden.
We denken vaak dat keukendisplays alleen voor grotere restaurants geschikt zijn. Maar keukendisplays kunnen ook een geweldige aanwinst zijn voor kleine zaken. Of je nu de wachttijd wilt verminderen, de klantenbeleving wilt verbeteren of de efficiëntie van je keukenpersoneel wilt verhogen – een keukendisplaysysteem komt er allemaal aan tegemoet.
Nauwkeurige verwerking
Dat het in keukens razend druk kan zijn, dat weten we als geen ander. Haal maar even diep adem – wij zijn er om je te helpen. De keukendisplays van Trivec kunnen je ondersteunen in deze stressvolle omgeving en verkleinen de kans op fouten, verbeteren de kwaliteit van gerechten en bediening, en helpen je personeel om de bestellingen op te volgen door onder andere het volgende te tonen:
-
Kleurcodes
-
Status van de bereiding
-
Wachttijd
-
Inkomende bestellingen
-
Prioriteitenlijst
Geef je chefs de ruimte om te doen wat ze het best doen – koken!
1.
Vergeet nooit een bestelling – geen keukenbonnetjes!
2.
Nauwkeurige verwerking van bestellingen – wijzigingen aan bestellingen worden op het scherm getoond
3.
Minder stress in de keuken – een betrouwbaar systeem
4.
Efficiënte processen bepalen dankzij de verzamelde data
Hoe werkt een keukenscherm?
1.
Een bestelling wordt door een zaalbediende ingegeven in het kassasysteem.
2.
De bestelling verschijnt op het keukendisplay. Bestelde drank verschijnt op het bardisplay.
3.
Zodra de bereiding begint, wordt de bestelling als actief aangevinkt.
4.
Ordren serveres.
5.
Het volgende gerecht van de bestelling wordt actief als er op het scherm of in het kassasysteem ‘next course’ wordt geselecteerd. De wachttijd staat erbij.
Dit proces kan aangepast worden aan jouw restaurant.
Integraties en administratie
Zelfs als een gerecht bereid is, geserveerd is en als voltooid wordt aangevinkt op je display, wordt het nog niet verwijderd. In plaats daarvan wordt het verplaatst naar de geschiedenispagina. Op die manier is het gemakkelijk om een rapport uit te draaien van een bepaald aantal dagen. Bijvoorbeeld om te zien hoe vaak een bepaald gerecht besteld werd op een bepaalde avond.
Gebruik het verslag als een bestelbon of koppel je Trivec-kassasysteem en keukendisplay aan een voorraadbeheersysteem.
Meer weten over onze kassesysteem?
Lees meer over onze kassasysteem voor horeca.
Neem contact op
Wanneer je je gegevens hebt ingevuld, zal één van onze experts contact met je opnemen om je meer te vertellen over onze producten en ze te demonstreren.