.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Hoe kan een kassasysteem je restaurant efficiënter maken en je marges verhogen?
Hoe kan een kassasysteem je restaurant efficiënter maken en je marges verhogen?
Met een goed kassasysteem kan je meer dan alleen bestellingen opnemen en betalingen verwerken. Het is een allesomvattend systeem dat zichzelf terugverdient in de efficiëntie en winstgevendheid van je restaurant. Hoe verhoog je dan je marges? Het antwoord is simpel: mobiele oplossingen die je service versnellen, integraties voor tafelreservering en een analysetool voor al je klanten- en verkoopdata.
Waarom zijn data en analyse zo belangrijk in een restaurant?
De horeca is onvoorspelbaar, maar met je eigen data kan je de vooruitzichten voor je eigen zaak beter inschatten. Wat vorig jaar een topweek was op het vlak van bezetting en verkoop, kan dat dit jaar opnieuw zijn. Met dat inzicht kan je je beter voorbereiden. Je kan bijvoorbeeld het aantal tafelreserveringen naast de verkoopcijfers leggen om het menu en je personeelsplanning te optimaliseren. Met een analysetool krijg je meteen toegang tot de belangrijkste cijfers, zoals realtime verkoop en bestsellers. Je kan je verkoopcijfers zelfs vergelijken met de weersvoorspellingen. Door data in je restaurant te gebruiken, ben je er zeker van dat je elke dag de beste keuzes maakt. Als uitbater moet je veel ballen in de lucht houden. De juiste inzichten helpen je patronen te herkennen en kort op de bal te spelen.
Lees meer over het Caspeco-tafelreserveringssysteem dat je eenvoudig integreert in je Trivec by Caspeco-kassasysteem.
Hoe kan een kassasysteem je werking efficiënter maken?
De mobiele kassasystemen van Trivec kunnen je service een stuk sneller maken. Gebruik een bestel- en betaalterminal (2-in-1) om je personeel sneller bestellingen te laten opnemen en afrekenen. Ze kunnen elke stap meteen aan tafel uitvoeren op het draagbare toestel zonder heen en weer te moeten lopen naar de vaste kassa. Je wint tijd en creëert een aangenamere beleving. De ober kan in de zaal blijven en ervoor zorgen dat je klanten een gezellige avond hebben.
Op drukke dagen heb je soms meer klanten dan verwacht. Dan is een 2-in-1-terminal handig om bestellingen en betalingen te versnellen. Bovendien is een pop-up zoals een champagne- of koffiebar een goede manier om je service te versnellen. Of het nu gaat over korte of lange termijn. Blijft je pop-up bijvoorbeeld maar een paar maanden? Dan is de 2-in-1-terminal de ideale oplossing. Je kan hem huren om een nieuw verkooppunt te openen voor een specifiek doelpubliek binnen je zaak.
Lees meer over Trivec HandyPay, de 2-in-1 bestel- en betaaloplossing.
Je centrale kassa hoeft niet vast te staan. Met een mobiel kassasysteem maak je nieuwe verkooppunten waar en wanneer je wil. Zo voorkom je dat je personeel zich telkens naar de vaste kassa moet verplaatsen. De handige tablet heeft alle functies van een klassiek kassasysteem voor horeca, maar dan in draagbaar formaat.
Lees meer over het mobiele kassasysteem Trivec Go.
Hoe kan een kassasysteem fouten in je restaurant voorkomen?
De mobiele toestellen van Trivec voorkomen fouten in je restaurant door elke bestelling rechtstreeks van de tafel naar de keuken te sturen. Je personeel kan via het mobiele toestel opmerkingen achterlaten bij de bestelling die de chefs in de keuken te zien krijgen. Alles werkt rechtstreeks via je kassasysteem, zonder dat je personeel heen en weer moet lopen naar de vaste kassa, waardoor je de kans op fouten vermindert. Elke bestelling komt meteen binnen in de keuken via de printer of een overzichtelijk keukenscherm. Een feilloze samenwerking, waardoor je vaarwel kan zeggen tegen verloren briefjes en foute bestellingen.
Hoe maakt een kassasysteem je restaurant winstgevender?
Een goed kassasysteem helpt je restaurant winstgevender te maken door je inkomsten te verhogen, maar helpt ook je restaurant slimmer te beheren. Met een mobiel kassasysteem kan je bijvoorbeeld overal in je restaurant verkooppunten opzetten. Zo heb je meer flexibiliteit in je service en kan je betalingen verwerken bij de klant in plaats van aan de vaste kassa. Een mobiel kassasysteem helpt ook met upselling. Obers blijven in de zaal en merken verkoopkansen sneller op. Je kiest best een systeem dat je ook inzicht geeft in koopgedrag. Idealiter iets wat je kan koppelen met tafelreservering, analysetools en een loyaliteitssysteem. De juiste klantengegevens helpen je de meest winstgevende gerechten en piekuren te herkennen.
Gebruik alles wat je kassasysteem je biedt! Door functies over het hoofd te zien, loop je veel kansen mis.
Wil je meer weten over Trivec-kassasystemen? Ontdek dan bijvoorbeeld Trivec Insights, de analysetool die je in het MyTrivec-platform vindt. Die helpt je realtime verkoopcijfers, het weer en je best en slechtst verkochte producten op te volgen, waardoor je je verkoopdoelen makkelijker bereikt. Trivec laat je graag zien hoe je efficiënter kunt werken. Vaak is er meer groeimarge dan je denkt.
Hoe kan de data in je kassasysteem je marges een boost geven?
Een kassasysteem met een analysetool, zoals Trivec Insights, helpt je je verkoopcijfers, kosten en koopgedrag in de gaten te houden. Je kan de gebruiksvriendelijke dashboards eenvoudig personaliseren, zodat ze in één oogopslag laten zien welke gerechten het beste verkopen en waar je de grootste marges op hebt. Op basis van die info pas je het menu aan en verhoog je je winst.
Dankzij de integratie van een analysetool heb je een breder perspectief op je restaurant. Van tafelreserveringen, personeelsplanning en verkoop tot je voorraad: je kan alle gegevens gebruiken om een volledig plaatje te vormen. Hierdoor kun je je zaak nog diepgaander analyseren. Denk aan verkoop per item, gemiddelde besteding, bestsellers en marges. Je kan zelfs je eigen dashboard maken met de KPI’s die je wil opvolgen.
Hoe kan je kassasysteem de klanttevredenheid verhogen?
Een efficiënt kassasysteem versnelt je service en geeft je team meer tijd om aan klantenservice te besteden, wat voor restaurant je ook uitbaat. Betere service betekent ook een hogere klanttevredenheid, wat op zijn beurt leidt tot meer bestellingen en fooi. Met een draagbare bestel- en betaalterminal heeft je personeel alles in handen. Zo kunnen ze in de zaal blijven en zich focussen op de klantenbeleving.
Vaste fooipercentages zijn goed voor klanttevredenheid, omdat ze betalen eenvoudiger en duidelijker maken. Kies daarom een kassasysteem waarmee je zelf de fooiopties kan instellen. Met een draagbaar kassasysteem bepaal je zelf wat er op de display verschijnt: vaste fooipercentages, totaalbedrag inclusief fooi of een geselecteerd bedrag bovenop het totaalbedrag. Vaste percentages doen wonderen. Laat je klanten kiezen tussen 5%, 10% en 15% en ontdek zelf hoe je fooi toeneemt.
Hoe kunnen integraties je restaurant winstgevender maken?
Het belangrijkste is dat je een kassasysteemprovider kiest die begrijpt hoe je als uitbater tijd en geld kan besparen. Het juiste kassasysteem helpt je winstmarge te vergroten door je bestel- en betaalflow te automatiseren. Dankzij partnerintegraties zoals tafelreservering, QR-codes, personeelsplanning, boekhouding, voorraadbeheer en analyses boost je kassasysteem de winstgevendheid van je restaurant. Je krijgt bovendien een volledig overzicht van je werking en alle klantengegevens.
De data uit je kassasysteem geven je een duidelijk beeld van hoe het met je zaak gesteld is. Een reserveringssysteem helpt dan weer klantengegevens te verzamelen en je verkoopcijfers in realtime op te volgen. Kies een kassasysteem dat alle informatie centraliseert en het werk achter de schermen vereenvoudigt. Zo heb je meer controle over alle aspecten van je restaurant en blijf je groeien.
Klantenloyaliteit begint in je kassasysteem. Integreer een loyaliteitsprogramma dat de communicatie met klanten eenvoudiger maakt en je de mogelijkheid geeft om campagnes, mailings of sms-berichten te versturen. Met een slim loyaliteitssysteem herken je precies wat klanten willen en waarvoor ze terugkomen. En dat is nodig, want bestaande klanten laten terugkomen is de meest winstgevende strategie.
Neem contact op
Wanneer je je gegevens hebt ingevuld, zal één van onze experts contact met je opnemen om je meer te vertellen over onze producten en ze te demonstreren.